禮節(jié)禮儀
對(duì)斐濟(jì)人打招呼時(shí),一般應(yīng)按他們的習(xí)慣,先相互一笑并挑一下眉毛,然后再施握手禮。斐濟(jì)有些島上的人相互見(jiàn)面的禮節(jié)方式比較獨(dú)特。他們習(xí)慣先伸開(kāi)手掌,然后用一只中指互相鉤一鉤,以表示禮貌之意。
一般禮儀
恭敬的友好態(tài)度對(duì)你會(huì)有很大幫助。
進(jìn)屋時(shí)按習(xí)慣要脫鞋。
稱(chēng)謂與問(wèn)候
斐濟(jì)人用微笑和揚(yáng)眉來(lái)相互問(wèn)好,握手也是恰當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。
約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)
遵守時(shí)間是受歡迎的,不過(guò)那里的日常生活比西方悠閑隨便得多。
款待與饋贈(zèng)
送禮是受歡迎的。去訪問(wèn)時(shí)至少要喝上一杯卡瓦酒才合乎禮貌。拒絕與斐濟(jì)人一起喝卡瓦酒會(huì)使一切事情開(kāi)頭就弄糟。
不要未經(jīng)邀請(qǐng)就去斐濟(jì)人的家里訪問(wèn)。
不要公開(kāi)贊美某樣?xùn)|西,這可能會(huì)使物主不得不把它送給你。
交談
可以談?wù)剛(gè)人的經(jīng)歷,但炫耀自己的才智并不十分合適。
信仰忌諱
斐濟(jì)人信奉基督教的人占一半多,信佛教的人占40%左右,信伊斯蘭教的人約占8%。斐濟(jì)人最忌諱有人說(shuō)他是:“凱西·木布柯拉”,意即“下賤的長(zhǎng)豬”。因?yàn)檫@是對(duì)他們的惡毒辱罵,是令人不能容忍的語(yǔ)言。他們把拒絕喝主人招待的“卡瓦酒”的行動(dòng)視為是一種污辱。他們對(duì)“13”之?dāng)?shù)有所忌諱。認(rèn)為它是很消極和很不吉利的數(shù)字。
斐濟(jì)的伊斯蘭教徒禁食豬肉,也很忌諱使用豬制品。
飲食習(xí)慣
斐濟(jì)人最?lèi)?ài)吃傳統(tǒng)食品“烙福”。這是用地坑燒石至變燙熱后,取出來(lái)燃盡的柴火,然后放用嫩蕉葉包好,已放入調(diào)料的芋頭、木薯、山藥、整條魚(yú)、整只雞、大塊豬肉和龜肉等,用土填實(shí)蓋亞,烘烤數(shù)小時(shí)至熟。其味香撲鼻,深受歡迎。他們特別愛(ài)吃杏干,甚至他們還把杏干當(dāng)作糧食。據(jù)了解,他們之所以被稱(chēng)為“無(wú)癌國(guó)家”,與愛(ài)吃杏干有很大關(guān)系。他們嗜飲“卡瓦酒”。這種酒并不象外國(guó)以糧食或水果為原料釀造成酒,它是用當(dāng)?shù)孛麨椤翱ㄍ摺钡暮窓?quán)根莖磨粉,用涼水沖制成成的。其不含酒精,名為酒,實(shí)為飲料。他們愛(ài)吃中餐;習(xí)慣以手抓飯取食。
斐濟(jì)人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):
、僮⒅ 講究吃海產(chǎn)品,注重菜肴的豐盛。
、诳谖 一般口味較重、喜油大,愛(ài)甜味。
、壑魇 以米為主,也樂(lè)于品嘗面類(lèi)食品。
④副食 特別喜歡海龜肉、魚(yú)等海產(chǎn)品,也愛(ài)吃豬肉、雞等肉類(lèi);蔬菜喜歡芋頭、木薯、山藥、西紅柿、蔥頭等;調(diào)料愛(ài)用椰油、胡椒、姜、蔥等。
、葜品 對(duì)烤、炸、煎等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
、拗胁 喜愛(ài)中國(guó)的京菜、魯菜、閩菜。
、卟俗V 很欣賞大拼盤(pán)、北京烤鴨、三彩大蝦、炸蠣黃、干焗雞塊、叉燒肉、生煎金華火腿、白妙響螺、荔枝肉、干燒魚(yú)等風(fēng)味菜肴。
、嗨 最?lèi)?ài)飲“卡瓦酒”,也喜歡果汁、可可、咖啡等飲料。
、峁 愛(ài)吃香蕉、椰子、菠蘿等水果、干果最?lèi)?ài)吃杏干等。
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