禮節(jié)禮儀
巴西人在社交場(chǎng)合與客人相見時(shí)，最常用的禮節(jié)是微笑和施握手禮。在相見時(shí)，往往以拳禮相互表示問安和致敬（行此禮要先握緊拳頭，然后向上空伸出姆指）。
巴西人在與親朋好友、熟人或情人之間相見時(shí)，大多都習(xí)慣施擁抱禮或親吻禮。婦女之間最常用吻禮（在施禮時(shí)要臉貼臉用嘴發(fā)出接吻的吻聲，以此來(lái)舒發(fā)她們的親熱之情，但她們雖吻而嘴卻不接觸臉）。
一般禮儀
記住，葡萄牙語(yǔ)是巴西的通用語(yǔ)言。
稱謂與問候
巴西人不以表露感情為羞，在馬路上也會(huì)相互擁抱。男人與女人見面和分手時(shí)一般總是握手為禮。婦女們相遇時(shí)，交換親吻的方式是臉頰相貼，空吻一下。
與一小群人告別時(shí)，必須與在場(chǎng)的人一一握手。
約會(huì)與準(zhǔn)則
像大多數(shù)拉丁美洲人一樣，巴西人對(duì)時(shí)間與工作都很隨便。事實(shí)上，通常比約定的時(shí)間遲到10分鐘或15分鐘。
切不要一開始就討論商業(yè)事務(wù)，除非你的主人先開始談。
款待與饋贈(zèng)
預(yù)期會(huì)接二連三地給你送上一小杯很濃的咖啡。
如果你是在巴西人家里接受了招待，禮貌的做法是在翌日給女主人送去一束鮮花并附上一封感謝信。切忌送紫色的花，紫色是死亡的象征。
交談
巴西人愛夸耀自己的孩子，對(duì)他們的孩子表示關(guān)注會(huì)使他們高興。巴西男人喜愛逗人的笑話，也愛放聲大笑，但別談帶有種族意識(shí)的笑話，也不要談?wù)摪⒏ⅰ＿�應(yīng)回避談?wù)撜巍⒆诮桃约捌渌袪?zhēng)議的話題。
信仰忌諱
巴西人大多數(shù)信奉天主教，另外也還有少部分人信奉基督教新教、猶太教以及其他宗教。他們忌諱數(shù)字“13”，他們普遍認(rèn)為“13”為不祥之?dāng)?shù)，是會(huì)給人帶來(lái)厄運(yùn)或?yàn)?zāi)難的數(shù)字。因此，人們都忌諱見到、聽到“13”。在同客人閑聊中，不愿議論與阿根廷有關(guān)的政治問題。他們對(duì)行文或通信中，別人代簽或以印章替代簽字的作法是不理解的，甚至認(rèn)為這是不尊重對(duì)方的表現(xiàn)。他們忌諱紫色，認(rèn)為紫色是悲傷的色調(diào)；忌諱絳紫紅花，因?yàn)檫@種花主要用于葬禮上；他們還把人死喻為黃葉落下，因此，棕黃色就成兇喪之色，很為人們所忌諱。忌用姆指和食指聯(lián)成圓圈，并將其余三指向上升開，形成“OK”的手墊。認(rèn)為這是一種極不文明的表示。對(duì)未經(jīng)許可私人宅門的人是極為討厭的。認(rèn)為不懷好意的歹徒才愛這樣做。送禮忌諱送手帕。他們認(rèn)為送手帕?xí)鸪匙旌筒挥淇臁?
巴西人飲食上忌吃奇形怪狀的水產(chǎn)品和用兩棲動(dòng)物肉制作的菜品；也不愛吃用牛油制作的點(diǎn)心。
飲食習(xí)慣
巴西人用餐慣以歐式西餐為主，也樂于品嘗中國(guó)菜肴。
“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆飯。巴西的國(guó)菜“膾豆”，就是用豬蹄、雜碎和黑豆做原料，放在砂鍋內(nèi)一起燉制的�！翱救狻笔前臀魅俗钕矚g吃的風(fēng)味菜之一，又是一品國(guó)菜，還是一種大眾菜。因此，許多巴西人家里都備烤爐，以備宴請(qǐng)賓客或自家享用。巴西人最愛吃里脊肉；大多人都喜歡辣味菜肴。
巴西有“咖啡王國(guó)”之稱。他們最愛喝咖啡，每天就像中國(guó)人飲茶一樣，對(duì)咖啡一杯接一杯地喝個(gè)夠。
巴西人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
�、僮⒅� 講究菜肴量少而精，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分。
�、诳谖� 一般不喜太咸，愛麻辣味道。
�、壑魇� 主食以黑豆飯為主。
�、芨笔� 愛吃魚、牛羊肉、豬催、雞和各種水產(chǎn)品；喜歡西紅柿、白菜、黃瓜、辣椒、土豆、洋蔥等各種蔬菜；調(diào)料喜用棕櫚油、胡椒粉、辣椒粉等。
⑤制法 對(duì)清蒸、滑炒、炸、烤、燒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
�、拗胁� 對(duì)中國(guó)的川菜最為推崇。
�、卟俗V 很欣賞什錦拼盤、干燒魚、辣子雞丁、魚香腰花、軟炸蝦球、糖醋鱖魚、炒里脊丁、黃瓜氽里脊片湯等風(fēng)味菜肴。
�、嗨� 最愛喝咖啡；也樂于品嘗紅茶；他們喜歡飲用葡萄酒、香檳酒、桂花陳酒，也愛品嘗中國(guó)的茅臺(tái)酒，但一般酒量都不大。
�、峁� 愛吃水果中的菠蘿、香蕉、柑桔、葡萄、蘋果等；干果喜歡腰果、杏仁等。
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